mercoledì 27 maggio 2015

Chiffon

Lo chiffon è un tessuto molto leggero, in armatura tela prodotto con filati a torsione crêpe, è soffice ma resistente, molto trasparente e leggermente crespato. La chiffon cake è una sofficissima torta di grande effetto e dalla consistenza soffice e leggera. Ideale come dessert di fine pasto durante le feste.

La chiffon cake arancia e cioccolato è una versione ancora più golosa della ciambella soffice, con gocce di cioccolato e una glassa all'arancia. La chiffon cake è un dolce soffice che rimanda alla tavola delle feste. Un ciambellone americano di grandi dimensioni, la leggerezza di questa 'torta'. La ricetta originale di un dolce soffice soffice, lo Chiffon Cake, un dolce nato in California negli anni Venti e oggi popolarissimo.


La chiffon cake è un pan di spagna sofficissimo e dai bordi molto alti che possiamo definire il tipico ciambellone americano. Chiffon Cake - Ciambellone Americano: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto . Ricetta Chiffon cake: La chiffon cake è un dolce quasi mitologico, una ciambella alta e sofficissima che arriva dalla pasticceria americana, perfetta se servita .

Chiffon cake aromatizzata alla vaniglia e arricchita da scorzetta di limone grattugiata.

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